Un mix di gusto e nutrimento per realizzare contorni freschi e salutari. Il colore intenso della bietola e la sua croccantezza ravviveranno qualsiasi piatto. Il sapore dolce e delicato della Lattuga si contrasta ai picchi di amarognolo e leggermente acidulo della Mizuna e del Pak Choi.
Dai un tocco orientale alla tavola.