La Mizuna Verde: La mizuna verde è una pianta appartenente alla famiglia delle brassicaceae. L’aspetto a foglie seghettate e dal colore verde intenso ci ricorda la rucola.

Il Sapore
Leggermente piccante. È in grado di donare freschezza e gusto ad ogni insalata. Il sapore pungente permette di accostarla sia secondi di carne, sia a formaggi e uova.

Le Proprietà
Ricca di antiossidanti e valori nutrizionali benefici per il nostro corpo, è importante per la coagulazione sanguigna. Riesce con efficacia a rinforzare le ossa e il sistema immunitario.