Rumex red veined
![Rumex red veined Varieta](/sites/default/files/styles/large/public/varieta/Rumex_Varieta%CC%80_0.jpg?itok=K41frrpp)
La Rumex Red Vained o “acetosa rossa”, si presenta con luminose foglie a punta verdi e venature rosse.
Il Sapore
Leggermente acidulo, è per questo apprezzata per le preparazioni della misticanza.
Le Proprietà
Ricca di acqua, possiede un ottimo apporto di vitamina C e ferro. Vanta proprietà astringenti, diuretiche e refrigeranti.