Per rispondere ai profondi cambiamenti che stiamo vivendo, la nostra azienda ha deciso di intraprendere un percoso nella direzione della sostenibilita’ in particolar modo appoggiando l’agricoltura a residuo zero.
Con questo metodo colturale garantiamo che nella nostra agricoltura non utilizziamo alcun tipo di sostanze chimiche (fitofarmaci e pesticidi) ottenendo cosi’ un prodotto responsabile privo di residui chimici e sostenibile dal punto di vista ambientale.
Con una prospettiva di un futuro sostenibile, siamo ritornati all’agricoltura del passato dove il contadino si prendeva cura della propria terra aiutato dalla natura.
Questo pensiero ci ha dato la forza per concretizzare l’agricoltura a residuo zero.